طرح توجیهی پرورش بوقلمون
چکیده: طرح توجیهی برآورد کامل و جز به جز هزینه ها جهت اجراي طرح پرورش بوقلمون گوشتي در مقياس 5000 قطعه در هر دوره (10000 قطعه در سال) بهمراه آموزش کامل از مرحله جوجه کشی تا کشتار
...
طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي پرورش و نگهداري زنبور عسل با ظرفيت 1000 كندو
چکیده طرح: عسل حاوي بيش از هفتاد ماده مفيد براي بدن انسان است. اساسا عسل از گلوكز، فروكتوز و منو ساكاريد ها ساخته شده است. همچنين عسل داراي آنزيم هاي مفيدي از جمله آميلاز، سوكراز، كاتالاز، پراكسيداز و ليپاز بوده و در رده بندي غذاهاي سرشار از آنزيمها مقام نخست را به خود اختصاص داده است. ضمن اينكه مواد معدني مختلفي مانند كلسيم، سديم، پتاسيم، منيزيم، آهن، كلر، فسفر، گوگرد و يد نيز در عسل يافت ميشوند. عسل به عنوان يك ماده كامل غذايي همچنين داراي انواع ويتامين ها (B1,B2,B3,B5,B6,C,E,K)، اسيدهاي آلي ( اسيد ماليك، وينيك، سيتريك، لاكتيك و اگزاليك ) و پروتئينها بوده و ميتواند 315 تا 335 كيلوكالري انرژي ( به ازاي هر يكصد گرم ) توليد نمايد. از ديگر سو عسل داراي خواص درماني، ضد عفوني كنندگي و حفاظت از مواد آلي در مقابل تجزيه و فساد ميباشد. ابن سينا دانشمند بزرگ ايران در كتاب قانون ، در مورد معجون فلاسفه ( تهيه شده با عسل ) مينويسد :« ... در هنگام زياد شدن بلغم، اندرون را تقويت، نيرو را زياد، اشتها را باز ميكند، عسل ، خوراكي است كه جواني را جاويدان ميسازد، حافظه را نيرو ميبخشد و گذشته را در خاطره زنده ميكند، انديشه را پاك و زبان را ميگشايد.» ...
موضوع طرح :پروار بندي گوساله ظرفيت : يكصد راس در هر دوره ( دويست راس در سال ) محل اجراي طرح : قابل اجرا دركليه مناطق كشور
چکیده طرح: نياز انسان به پروتئين موجب شده كه دامهاي اهلي توسط بشر نگهداري و پرورش يافته و بخشي از نياز غذايي وي را تامين نمايند، گرچه در سالهاي اخير جايگزينهايي براي گوشت قرمز معرفي شده وليكن طعم ومزه گوشت كماكان اين محصول را بدون رقيب نگهداشته است. با عنايت به اينكه جمعيت دامي يك كشور سرمايه ملي محسوب مي گردد تداوم توليد و استفاده صحيح از فراورده هاي آن حياتي مي باشد. بنا بر اين توليد گوشت قرمز بايد چنان باشد كه علاوه بر امكان تداوم توليد، صيــانت از جمعيت دامي كشــور را بعنوان يك سرمايه ملي و استفاده بهيــنه از فـرآورده هاي آن را ميســر سازد.
...
طرح توجيهي کامل بازيافت مجدد روغن موتور كاركرده (روغن سوخته)
چکیده طرح: در سالهاي اخير استفاده از روغن موتور بازیافت شده امتياز و اهميت ويژه اي از نقطه نظر حفظ و نگهداري محصول و صرفه جويي در هزينه ها پيدا كرده است. آناليز روغن موتور مصرف شده نشان ميدهد كه در اين روغنها معمولاً 15 الي 20 درصد آلودگي و ناخالصي وجود دارد، كه ميتوان روغن موتور مصرف شده را بعنوان يك ماده خام كه جز روغني و روانکاری آن نسبت به قدرت چسبندگي آن خيلي بيشتر است، در نظر گرفت (معمولاًروغنهاي كاركرده فاقد چسبندگي هستند). در صورت جداسازي اجزا آلوده كننده موجود در روغن، طي مراحل مختلف تصفيه و پالايش، ميتوان به روغن استانداردي دست يافت كه همان خصوصيات روغن تازه تهيه شده را دارا باشد. در طرح ارائه شده ضمن تفکیک و تشریح کامل آلودگیهای موجود در روغن موتور کارکرده، روشهای مختلف حذف آنها بطور کامل آورده شده است. همچنین دو فرایند اصلی (فرایند یک مرحله ای و فرایند پیوسته) که در بازیافت مجدد روغن کارکرده، استفاده میشود با یکدیگر مقایسه شده اند. و خصوصیات فیزیکی شیمیایی، شاخصها و فاکتورهای اندازه گیری کیفیت در روغن بازیافت شده و افزودنیهای مختلف که جهت افزایش کیفیت روغنهای صنعتی استفاده میشوند، به طور کامل و به تفکیک مورد بررسی قرار گرفته اند. در نهایت لیست کامل تجهیزات، سرمایه لازم و برآورد کامل هزینه ها جهت تولید 1000 کیلو روغن بازیافت شده در روز، تشریح شده است.
...
خلاصه: اين نوع سيمان در ديوارهاي بتوني و يا سنگي کاربرد دارد و از نفوذ آب جلوگيري مي کند. فرمول اين نوع سيمان طوري است که خيلي سريع سفت مي شود و در مقابل نفوذ آب بسيار مقاوم و مستحکم است. سيمان هيدروليک ضد آب، مشکل نشتي آب را در مناطقي که آبهاي جاري از زير و يا بالاي سطوح بتوني و يا سنگي عبور مي کند را حل مي کند. از اين نوع سيمان مي توان در اطراف لوله هاي بتوني که آب از آنها عبور مي کند نيز استفاده کرد. بطور کل موارد استفاه از اين سيمان به شرح زير مي باشد: - ديوارهاي باربر و ديوارهاي پشت بند - دودکش ها - استخر هاي شنا، حوضچه هاي فواره دار، مخازن آبي زير زميني و ... بخاطر توانايي كاربرد اين ماده در كارهاي ساختماني متعدد، درخواست مصرف اين محصول بطور مداوم و روز بروز افزايش یافته است.بعلاوه و بخاطر متغير بودن عرضه اين محصول، تقاضاي خوبي براي خريد آن وجود دارد، لذا ايجاد واحد توليد كننده اين ماده بسیار مناسب بنظر میرسد. تولید این نوع سیمان بسیار ساده و نیاز به شرایط خاص و تجهیزات پیچیده ندارد. در طرح ارائه شده بطور کامل جهت تولید 2000 کیلو سیمان ضد آب در روز، جزئیات مراحل تولید، تجهیزات لازم و براورد اقتصادی آورده شده است. طرح بطور کلی شامل موارد زیر است: - مقدمه - كاربرد و موارد مصرف - بررسي جايگاه صنعتي - روش و مراحل توليد با جزئیات کامل - نمودار فرايند توليد - ليست تجهيزات و ماشين آلات مورد نیاز - سوله و مساحت کاری مورد نیاز - تعداد کارکنان - تجزيه و تحليل جز بجز هزينه ها - میزان سود دهی طرح - ...
این فایل یک پروژه کامل از پرورش شتر مرغ است . و به صورت word میباشد که قابل ویرایش است .
چکیده طرح: در ايران از حدود سال 1377 در جهت نگهداري و ازدياد اين حيوان اقدام گرديد که نتيجه آن صدور بيش از 200 فقره موافقت اصولي جهت ايجاد مزارع صنعتي پرورش شترمرغ در سطح کشور تا پايان سال 1382 است. امروزه در دنيا 2ميليون شترمرغ يافت مي شود که بيش از 10هزار قطعه آن در ايران وجود دارد. در کشورهاي کانادا، آمريکا، چين، استراليا، برخي از کشورهاي اروپايي و در اکثر کشورهاي خاورميانه پرورش اين پرنده امکانپذير است و به دليل اينکه از پوست، گوشت، پر و ساير اندامهاي اين پرنده استفاده مي شود، پرورش آن در ديگر کشورهاي جهان مرسوم شده است. اروپايي ها بيشترين متقاضيان گوشت شترمرغ اند و حدود 70 درصد صادرات شترمرغ آفريقا را جذب مي کنند و ژاپني ها هم خواهان پوست شترمرغ هستند. ايران در حال حاضر رقيبي جدي براي ديگر رقباي جهاني خود در اين صنعت محسوب مي شود و در آينده نزديک جزو کشورهاي صاحب نام توليدکننده شترمرغ خواهد شد.
فهرست:
...
این فایل یک پروژه کامل کارآفرینی در باره پرورش قارچ میباشد . این فایل به صورت word بوده و قابل ویرایش میباشد.
چکیده طرح: از نظر تاریخچه،پرورش قارچ در هاله ای از ابهام به سر برده.قبلاً از قارچ ها به عنوان مواد توهم زا درفالگیری استفاده میکردندوقارچ راگوشت خدا می نامیدند،ولی بدون شک معلوم شده است که قارچ برنج که درچین تقریباًاز2000سال قبل با ساده ترین روش والهام از طبیعت برروی چوب درختان کشت می شده است وتکنولوژی روش کاشت این قارچ ها جزءهنرهای خیلی قدیمی و محرمانه ی این سرزمین ها بوده است،فقط تاریخ مشخص درپرورش قارچ دکمه ای بدست آمده است که طبق آن کاشت این قارچ درحدود 700سال قبل ازمیلاد درحومه ی پاریس بوسیله ی یک باغبان ناشناس فرانسوی صورت گرفت.کشت قارچ درگلخانه ها برای اولین بار درحدود سال 1754درسوئد ابداع شد وسپس به انگلستان وسایرنقاط اروپا گسترش یافت.
فهرست:
...
این فایل یک پروژه کامل کارآموزی و همچنین یک طرح توجیهی کامل در مورد پرورش بلدرچین است و به صورت فایل word میباشد که قابل ویرایش است.
چکیده طرح: بازار هدف تولیدات شرکت در حال حاضر خانواده هاي با درآمد متوسط به بالا می باشد. این بازار که شامل حدود 150000 نفر می باشد توانایی خرید بالقوه 350 تن گوشت و1700000 عدد تخم بلدرچین را دارد.این شرکت قادر به تولید و عرضه 80 تن گوشت و 400 هزار عدد تخم بلدرچین به بازار هدف است كه معيار اصلي توليد گوشت است.
... فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 25
گیاهان دارویی زیادی وجود دارند که با خواص طبیعی و اعجاب آور خود می توانند زیبایی و سلامت را به پوست ما بازگردانند. در این فایل با انواع ماسک های گیاهی برای پوست های مختلف آشنا شده و طرز تهیه آنها را نیز خواهید آموخت به شکلی که به راحتی در خانه می توانید بهترین و موثرترین ماسک های گیاهی را تهیه و از اثر آن نیز مطمئن باشید. حتی اگر آرایشگر بانوان باشید این فایل به شما کمک بسیاری خواهد کرد تا رضایت مشتریانتان را بیشتر جلب کنید. این فایل بر روی هر کامپیوتری و بدون نیاز به نصب برنامه ای خاص اجرا خواهد شد.
...
چکیده طرح: اتيل الكل یکی از مهمترين مواد شيميايي صنعتي ضروري است كه بطور وسيع در ساخت بسياري از مواد شيميايي آلي استفاده مي گردد. اتانول، سوخت نسبتا خوبی برای موتورهاست و در صنعت، بصورتهای مختلفی استفاده میشود. اتانول مورد مصرف در صنعت را معمولاً به دو طريق مصنوعي (سنتزي) و تخمير توليد مي¬كنند. در روش توليد سنتزي اين ماده از مواد نفتي استحصال ميگردد و در روش تخمير از مواد غذايي و گياهان حاوي قند استفاده ميشود بيشترين اتانول توليدي در جهان (حدود 93 درصد) از روش تخمير و فقط حدود 7 درصد از روش مصنوعي توليد ميگردد. لازم به ذكر است كه از كل توليد الكل جهان به روش تخمير، حدود 65 درصد از طريق تخمير از محصولات جانبي صنايع شكر (ملاس) و 35 درصد ديگر از تخمير ساير مواد قنددار مانند ذرت، گندم، خرما و غيره حاصل ميگردد.امروزه برای تولید تجارتی آسان آن تخمیر مواد آلی زائد مانند خاک اره و از همه با صرفه تر ملاس پیشنهاد شده است. در فرايند توليد شكر، ملاس حاصل ميگردد. ملاس شربتي است كه حاوي مخلوطي از قندهاي كريستال نشده، جامدات غير قندي باقيمانده از نيشكر يا چغندر، مواد شيميايي باقيمانده از فرايند توليد و مقداري آب است. ملاس معمولاً چهل درصد وزن چغندر يا نيشكر را تشكيل ميدهد و يا به عبارتي بطور متوسط (با در نظر گرفتن شكر چغندري و نيشكري) چهل درصد شكر توليدي ميباشد. از جمله مهمترين كاربردهاي اتانول در صنعت ميتوان به صنايع توليد ضد يخ، صنايع رنگ سازي، توليد عطر و ادكلن، توليد مواد ضد عفوني كننده، صنايع توليد دارو و پزشكي، توليد تنتور، بعنوان حلال در توليد جلاها، لاكهاي صنعتي و... اشاره نمود. در اين طرح توجيهي فرايند كامل توليد اتانول از ملاس بطور كامل تشريح شده است. جهت توليد 20000 ليتر اتيل الكل در روز
...
دانلود طرح توجیهی تولید كابينت ام دی اف MDF
ظرفیت سالیانه: 2000 متر مربع در سال
با توجه به كاربرد محصولات در دو گروه كلي خانگي و اداري تقسيم بندي مي شوند. در هر دو گروه محصولات به صورت كالاي نهايي مصرف مي شود. كابينت و كتابخانه در مصارف خانگي و ميزاداري ، كتابخانه و فايل در بخش اداري به كار ميروند MDF روكش شده) به دليل خواصي چون مقاومت در برابر ) استفاده از محصولات ساخته شده ازرطوبت و خش در مصارف مذكور گسترش يافته است به طوري كه در حال حاضر رقيب عمدهاي براي محصولات فلزي و چوب طبيعي مي باشد.همچنين الگوي مصرف خانگي و اداري از استفاده محصولات فلزي به محصولات چوبي و عمدتا MDF تغيير يافته است ، به طوريكه در منازل و اداره ها كابينت هاي MDF محصولات ساخته شده از. MDF رواج يافته است. محصولات دکوراسیون اداری-تجاری-مسکونی،کمد دیواری،کابینت آشپزخانه و.)خود را علاوه بر جنس "mdf می توان از جنس "لترون"و"نئوپان با توجه به خواست مشتری انجام داد (هر چند بعلت عدم برخورداری این مواد از کیفیت مناسب و موردتائید نمی باشد و در عین حال باهدف تشویق مصرف کنندگان به خرید و استفاده از محصول باکیفیت کیفیت مواد اولیه و کیفیت تولید سعی در ارائه بهترین محصول می باشیم.
فهرست:
...
دانلود طرح توجیهی کارگاه تولید پوشاک
چکیده پروژه: يكي از مسائلي كه در محكم كردن پايه هاي فرهنگي اصيل يك ملت ميتواند مؤثر واقع شود سبك پوشش ملت خصوصا پوشش قشر زن مي باشد. نحوه ي پوشش در يك جامعه مي تواند گوياي ارزش هايي باشد كه در فرهنگ آن جامعه حاكم است. در نتيجه بهتر است كه اولين گام را در جهت خود كفايي اين امر مهم آغاز و با فرا گرفتن فن خياطي و داشتن حسن سليقه در اين زمينه گام هاي مؤثر و سازنده اي برداشته شود. با توجه به نيازهاي روز مره انسان به پوشاك و هزينه بالايي كه بايد براي تهيه ي مواد اوليه پرداخت كرد قدرت چانه زني با تامين كنندگان بالاست...
فهرست:
...
دانلود طرح توجیهی تولید اسپری حشره کش
چکیده طرح : اسپری حشره کش با عملکرد سریع، ساده و بی خطر حشرات پرنده (مگس، پشه و …) را از بین می برد. این کالا از جمله کالاهایی است که برای مصون نگهداشتن محیط زندگی، کار و عمدتاً فضاهای سربسته و محصور از وجود حشرات مزاحم بکار گرفته می شود. با اسپری کردن به صورت مستقیم، حشرات بلافاصله از بین می روند. اسپری حشره کش با از بین بردن حشرات به صورت بسیار سریع در محل، مانع تکثیر آن ها می شود. این کالا معمولاً اثری طولانی دارد. انواع مار کها و گونه های مختلف آن در بازار موجود است. شایان ذکر است که در این طرح اسپری حشره کش کل انواع اسپری حشرات ( سوسک، مورچه، پشه، مگس و … ) را شامل می شود.
نکات ایمنی کاربرد اسپری حشره کش به شرح زیر می باشد:
در معرض اشعه مستقیم خورشید و دمای بیش از ۴٠ درجه سانتیگراد قرار ندهید.
در مجاورت آتش و اجسام داغ استفاده نکنید.
در موقع استفاده کلیه مواد غذایی و ظروف را جمع کنید، روی آکواریوم را بپوشانید.
هنگام استفاده ابتدا درب ها یا پنجره ها را بسته و پس از اطمینان از دفع حشرات، باز نگه
در صورت ورود به چشم یا روی پوست با آب بشویید.
بعد از اتمام کار مکان را به مدت ٣٠ دقیقه با هوای کوران تهویه و سپس محل های باز را که در تماس با انسان هستند، با محلول صابون و سود و با استفاده از دستکش شستشو نمایید. در مکانی جدا از مواد غذایی و دور از دسترس کودکان نگهداری کنید. در این گزارش به بررسی طرح تولید اسپری حشره کش پرداخته می شود.
فهرست:
...
دانلود طرح توجیهی تولید پودر تخم مرغ
چکیده طرح : تخم مرغ منبع بسیار خوب ید و فسفرست که ید برای ساخت هورمون تیروئیدی و فسفر برای رشد بهتر و سلامتی استخوان های بدن لازم است. تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروریست و می تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد. نیازهای تغذی های افراد بر حسب جنس و سنشان ۷ کالری انرژی متفاوت است. ارزش انرژی زایی تخم مرغ: یک عدد تخم مرغ متوسط ۶ دارد و مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ، ۳ درصد نیاز انرژی یک مرد بالغ و ۴ درصد نیاز انرژی یک زن بالغ را تامین می کند. پروتئین: تخم مرغ منبع بسیار غنی پروتئین است. ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت ها و حبوبات غنی ترست. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسید آمینه های ضروری برای سلامتی بدن است. بنابراین مصرف تخ ممرغ با سایر مواد غذایی از نظر پروتئینی فقیر هستند مانند نان، برنج و غلات.
صنعت فرآوری تخم مرغ پیشرفتهای شگرفی را شاهد بوده است. امروزه با توجه به صنعتی شدن و تخصصی شدن امور تولید، فر آوری تخم مرغ جهت صنایع غذایی نیز رونق خاصی یافته است. تولید پودر تخم مرغ کامل، پودر سفیده، پودر زرده ، زرده مایع، سفیده مایع و تخم مرغ کامل مایع پاستوریزه با کاربری های خاص خود جایگاه ویژه ای یافته است. با توجه به امکان انتقال بیماری سالمونلا از طریق تخم مرغ به انسان و با توجه به گستردگی خانواده میکروبی آن که گسترده ترین خانواده میکروبی درجهان است، پاستوریزاسیون تخم مرغ جایگاه ویژه ای می یابد. در گذشته کارخانجات صنایع غذایی تخم مرغ را بطریق غیر بهداشتی شکسته که حتی اگر خود تخم مرغ سالم و عاری از بیماری سالمونلا بود بدلیل تماس با پوسته های کثیف و گاه آلوده با مدفوع تخم مرغ می توانست باعث آلودگی تخم مرغ مورد مصرف گردد. اما اکنون با استفاده از تکنولوژی تخم مرغ مایع پاستوریزه می توان تخم مرغ مورد نیاز را کاملا بهداشتی تهیه نمود.
فهرست:
...
دانلود طرح توجیهی تولید الکل از خرما
شرح مختصر : در قدیم تولید الکل به عنوان یک هنر و مهارت خاص علمی محسوب می گردید تا اینکه شیمی دان دانشمند معروف فرانسوی نشان داد که گلوکز قند اصلی و آغازگر تخمیر اتانول Gay-Lussac و می باشد و نهایتاً نقش مخمر در فرایند تخمیر در سال ۱۸۳۷ میلادی اثبات گردید و پس از آن لوئی پاستور خاصیت بی هوازی مخمر را کشف نموده و فرایند تولید الکل وارد مرحله صنعتی خود گردید.تولید الکل از مواد قندی صورت می گیرد و لذا در حال حاضر بعلت کاهش قیمت تمام شده آن، عموماً تولید آن بعنوان یکی از محصولات جانبی صنایع تولید شکر محسوب می گردد. در فرایند تولید شکر، ملاس حاصل می گردد. ملاس شربتی است که حاوی مخلوطی از قندهای کریستال نشده، جامدات غیر قندی باقیمانده از نیشکر یا چغندر، مواد شیمیایی باقیمانده از فرایند تولید و مقداری آب است. ملاس معمولاً چهار درصد وزن چغندر یا نیشکر را تشکیل
فهرست:
...
دانلود طرح توجیهی بازیافت پت بطری پلاستیک PET
چکیده طرح:
مراحل بازيافت پلاستيك ...
ما غذا ها را با پوشش پلاستیکی می پوشانیم و چاي را در ليوان پلاستیکی می نوشیم . لباسهایی می پوشیم که در آن الیاف نایلونی ، پلاستیکی و رسونی بکار رفته است و حتی اشیاء پلاستیکی را با کارتهای اعتباري پلاستیکی می خریم ! ما هزاران پلاستیک در ساعتهای هر روز مصرف می کنیم .
●پلاستیک چیست ؟ پلاستیک یک تولید بی ثبات است و می تواند انعطاف پذیر یا سخت باشد ، شفاف و یا کدر باشد و می تواند شبیه انواع طبیعی چوب ، یا ابریشم باشد . پلاستیک در ساختن اسباب بازی و دریچه های قلب استفاده می شود . اگرچه بیش از ۱۰۰۰۰ نوع پلاستیک مختلف وجود دارد . ماده اصلی سازنده پلاستیک نفت و یا گاز طبیعی است . این سوختهای فسیلی گاهی اوقات با دیگر عناصر ترکیب می شوند مثل اکسیژن یا کلر و انواع مختلف پلاستیک را می سازند .
پلاستیک واقعا در صرفه جویی انرژی کار آمد است . انرژی کمتری برای ساخت بطری پلاستیکی سس کوجه فرنگی نسبت به بطری شیشه ای لازم است و انرژی کمتری برای حمل بطری های پلاستیکی نسبت به بطری های شیشه ای لازم است.
...
دانلود طرح توجیهی بسته بندی خرما
چکیده طرح: درخت خرما درميان ساكنين مناطق خرما خيز ، درخت روزي وبركت ناميده شده وبخش اعظم انرژي مورد نياز آنان را تامين مي كند. بعلاوه ، در ميان ساكنين ساير نواحي نيز به عنوان يك ماده غذايي خوشمزه وانرژي زا ، علاقمندان بسياري دارد. با عنايت به تركيبات اصلي خرما،خصوصا ميزان مواد قندي آن كه بطور متوسط بين 75 تا80 درصد مي باشد،به ارزش غذايي آن بيشتر پي مي بريم . هر100 گرم خرما(قسمت خوراكي ميوه)،حدود248 تا252 كالري انرژي توليد مي نمايد. مقايسه كالري توليدي اين ميوه باساير ميوه هاي تازه ، پتانسيل بالاي آن رانشان ميدهد ،بطوريكه مي توان آنرا باميوه هاي خيلي شيرين وخشك همچون مويز وكشمش بيدانه مقايسه نمود. موادمعدني موجود درقسمت گوشتي خرما عمدتاشامل پتاسيم، منگنز، آهن، كلسيم، سيليس و… بوده كه نسبت وميزان آنها بسته به ارقام مختلف ،متفاوت است.با اين وجود، خرما منبع مهمي براي تامين ويتامين بشمار نرفته و تنها برخي از انواع ويتامين ،شامل ويتامين هاي, A B2 وB6 را دارا مي باشد.
...
دانلود طرح توجیهی بسته بندی سبزیجات و صیفی جات
چکیده طرح : بستهبندي به عنوان يك ابزار كارآمد سالهاست كه مورد نظر كارشناسان علم بازاريابي قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندي ضمن اينكه قابليت نگهداري بهتري را به كالا ميبخشد در كسب سهم بالاتري از بازار براي كالاي مورد نظر نيز مؤثر است. نظريه پردازان بازاريابي ، دو نقش مهم براي بسته بندي متصور هستند كه عبارتند از نقش Protective و نقش Promotive . چنانكه از واژه به كار گرفته شده براي اين نقش ها نيز برميايد نقش نخست به وجه نگهداري و دوام حاصل از بسته بندي و نقش دوم به جنبه آگاهي دهنده و پيش برنده بسته بندي اشاره دارد. تغيير روش زندگي افراد جامعه و گرايش به زندگي ماشيني از يكسو و اشتغال بانوان در خارج از خانه از ديگر سو موجب پيدايش نيازهاي جديدي گشته است كه پيش از اين توسط خود خانواده تامين ميشد. استفاده از كالاهاي آماده طبخ از جمله اين نيازهاي نو است. تمايل به استفاده از سبزيجات فرآوري و بسته بندي شده نيز در زمره اين نيازها قرار ميگيرد كه با ارضاي آن استفاده از سبزيجات تازه نيازي به صرف وقت براي شستشو، آماده سازي و ضدعفوني در محل مصرف نخواهد داشت.
...
دانلود طرح توجیهی رب گوجه فرنگی
چکیده طرح: رب گوجه فرنگی از فرآورده های غذایی تبدیلی است که به عنوان عصاره گوجه فرنگی حاوی حجم زیادی از خواص یاد شده از گوجه فرنگی می باشد که به عنوان چاشنی در بیشتر غذاها مصرف می شود و طعم دهنده و رنگ دهنده ای منحصر به فرد می باشد .در گذشته ای نچندان دور هر کسی رب مورد مصرف خود را به صورت سنتی در منزل طبخ می نمود. در این روش سنتی گوجه ها را شسته و به مدت یک روز در آب خیس نموده و خورد می کنند و بعد از مدتی تحت فشار قرار داده تا آب گوجه فرنگی خارج شود سپس آن را در صافی ریخته تا آب گوجه فرنگی را از تفاله آن جدا کنند .پس از این مرحله آب صاف شده گوجه فرنگی را جوشانده تا غلیظ شود و رب گوجه فرنگی حاصل گردد و در ظروف سفالی و یا شیشه ای نگهداری کنند.
...